Een mes van het Zwitserse bedrijf Victorinox uit de Swibo -serie, ontworpen voor uitbenen vlees (vlees scheiden van botten), met een mes gemaakt van het roestvrijstalen van de hoogste kwaliteit. Het mes is recht en hard, verkrijgbaar in drie verschillende lengtes: 14 cm, 16 cm, 18 cm. Opgedragen aan de vleesindustrie, slachthuizen en slagers, maar ook voor catering- en cateringbedrijven.
Het handvat is gemaakt van plastic, polyamide, dat veel nuttige kenmerken heeft. De handgrepen zijn sterk en solide. Impactbestendig en rigide, wat zich vertaalt in het leven van de messen. Ze hebben ergonomische handgrepen gevormd, die slechts beschikbaar zijn in één helder geel-oranje kleur, wat zich vertaalt in een verhoogde gebruik van gebruik.
Product Specifications
- Beschikbare meslengtes: 14 cm, 16 cm, 18 cm
- Totale lengte van messen: 29 cm, 31 cm, 33 cm
- Roestvrijstalen mes, smal, recht, rigide
- Scherpe punt
- Polyamide-handgreep, hygiënisch, niet-slip, ergonomisch
- Doel: Boner, slachtmes, voor slachthuizen en slagers
- Kan worden gewassen in de vaatwasser
- Sterilisatie bij een maximale temperatuur van 110 graden Celsius
- Length : 18 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
