Drop -Forged Chef's mes is het multifunctionele werkpaard van de keuken. Perfect voor het hakken, snijden, hakken, snijden en voorbereiden. De GF -serie, die duurzamer is voor zwaar gebruik, wordt begunstigd door professionele chef -koks.
Product Specifications
- Het mes is gemaakt van een enkel stuk staal, met een unieke bolle rand voor onovertroffen prestaties.
- Gemaakt van holle handgrepen die vervolgens gevuld zijn met zand om het gewenste gewicht te bereiken en de perfecte balans te leveren.
- Perfect gebalanceerde messen bieden optimale controle.
- Het mes is gemaakt van het beste roestvrij staal genaamd Cromova 18 (chroom, molybdeen en vanadium), exclusief ontworpen voor Global®.
- IJs getemperd en verhard tot Rockwell C56 - C58 graden die de scheermesscherp rand van het mes langer vasthouden dan enig ander staal.
- Ergonomische, roestvrijstalen hygiënische handgrepen met kenmerkende kuiltjespatroon bieden een comfortabele, slip -resistente grip.
