Santoku -messen zijn de Japanse versie van het chef -mes en kan worden gebruikt voor de meeste keukentaken. Santoku verwijst naar de drie taken die het mes uitblinkt in het snijden van snijbakken en hakken. De bovenste rand van het mes sluit aan bij de bovenkant van het handvat voor een perfecte balans. De meeste Dexter Russells Santoku-messen zijn uitgerust met een duo-edge mes waardoor het mes door alles kan snijden dat het snijdt. Santoku -messen zijn kortere lichtere dunner en sterker dan traditionele chef -kokmessen. Het handvat is vervaardigd met santopreen en polypropyleen. In combinatie creëert de zachtheid van het santopreen met de stevige structuur van het polypropyleen een handvat dat zowel comfortabel als sterk is. Het handvat is zacht aan de aanraking en heeft de stevigheid die u nodig hebt om volledige controle over het mes te behouden. De messen worden vervaardigd uit gepatenteerde dexsteel-vlekvrije koolstofarme staal en zijn individueel gemalen en verzoend. Dimensie: 23cm.
Product Specifications
- Gladde contouren en naadloos bouwmes
- Precies ontworpen en lichtgewicht handvat
- Comfortabele gripgreep vereist minimale inspanning
- Unieke randgeometrie voor langdurige gemakkelijk herstelde prestaties
- Perfect gebalanceerde messen bieden optimale controle
- Length : 23 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
