Creëer prachtige sauzen en jus met escoffier inductiestap. Ook geschikt voor het koken, bakken of herverwarmen van voedsel, zoals rijst, pasta en aardappelen. Vernoemd naar Auguste Escoffier - wiens naam synoniem is met de klassieke Franse keuken - Chasseur's Escoffier Induction Copper 4 -laags kookgerei Range is een echte klassieker. Het gebruik van koper op de externe afwerking maakt het bereik opvallend. Prachtig gebogen handgrepen en koepelvormige deksels maken het tijdloze Franse ontwerp compleet. Een van de oudste metalen die voor kookgerei worden gebruikt, de schoonheid en elegantie van koper wordt alleen geëvenaard door de onovertroffen hittegeleidbaarheid - waardoor het de keuze van chef -koks is. Een koperen pan zal bijna onmiddellijk opwarmen en net zo snel afkoelen, waardoor de kok een ongelooflijke controle krijgt.
Product Specifications
- Schoonheid en elegantie van koper
- Gecombineerd met lagen roestvrij staal en aluminium
- 4 lagen, totaal van 2,8 mm meter
- Roestvrij staal 0,5 mm interieur
- Aluminium kern 1,55 mm
- Roestvrijstalen inductieplaat 0,5 mm
- 2,8 mm meter
- Length : 35 cm
- Width : 20 cm
- Height : 12 cm
